CP Prima Targetkan Peningkatan Ekspor Udang ke Jepang
(Jakarta) PT Central Proteina Prima menargetkan jumlah ekspor udang perusahaan ke Jepang tahun 2016 sebesar 20 persen, naik dibandingkan tahun 2015 yang sebesar 18 persen, dengan mengalihkan dari produk udang standar dan selanjutnya lebih memfokuskan pada produk udang bernilai tambah.
“Perusahaan berupaya meningkatkan kontribusi ekspor udang yang pada tahun 2015 nilainya sekitar 89 persen dari penjualan produk udang, dengan tiga pasar utama yakni Amerika Serikat, Eropa dan Jepang, dan diharapkan kedepannya akan lebih menggarap produk yang bernilai tambah,” ujar Irwan Tirtariyadi, Presiden Direktur PT Central Proteina (CP) Prima Jumat (24/06) di Jakarta.
Sementara Sutanto Surjadjaja, Wakil Presiden Direktur merangkap Direktur Marketing Ekspor dan Shrimp Processing Plants CP Prima menjelaskan,”Ekspor ke Jepang dalam dua tahun terakhir terus menunjukkan peningkatan, di tahun 2014 sebesar 15 persen, dan tahun 2015 sebesar 18 persen, untuk tahun 2016 kami menargetkan sebesar 20 persen, yang dicapai dengan memfokuskan pada produk udang premium seperti untuk tempura, sushi ebi dan juga nobashi, yang sejalan dengan meningkatnya permintaan dari konsumen disana.”
Hampir seluruh produk udang PT CP Prima yang diekspor, termasuk yang ke Jepang adalah jenis Vannamei, yang dinilai lebih produktif dengan yield per hektar lebih tinggi, padahal ada juga permintaan dari Jepang yang menginginkan jenis Black Tiger, untuk itu Sutanto mengungkapkan pihak perusahaan sedang berupaya melakukan riset guna mendapatkan bibit yang cocok agar dapat dibudidayakan.
Lebih lanjut Sutanto, yang pernah berkarir di Boston Consulting Group sampai tahun 2007 ini, memaparkan bagi perusahaannya Jepang merupakan pasar yang ideal karena jika mampu buat banyak produk dengan beragam spesifikasi seperti yang diminta buyer maka saingannya menjadi sedikit dan lebih tahan kompetisi, karena buat pemain yang baru masuk pertama kali akan butuh waktu untuk memulai produksinya.
sumber : http://www.halojepang.com/industriteknologi/9061-cpprima
